Catane depuis Malte : une excursion sicilienne plus authentique
Excursion à Catane depuis Malte en catamaran : la ville baroque, le marché aux poissons et l'Etna. Coût 100-140 €, pour qui réserver et ce qu'on voit en 2
Pourquoi Catane est souvent sous-estimée — et ne devrait pas l’être
La plupart des circuits Malte-Sicile mettent en avant Taormine ou Etna + Syracuse. Catane est fréquemment présentée comme la « base » par laquelle on transite plutôt que la destination en soi. C’est la sous-estimer considérablement.
Catane est une vraie ville sicilienne de 300 000 habitants. Son centre a été reconstruit dans un superbe baroque sicilien après le dévastateur tremblement de terre de 1693 (le même événement qui a remodelé Raguse, Noto et Modica). La Piazza del Duomo, avec sa célèbre fontaine de l’éléphant et l’imposante cathédrale, est l’une des grandes compositions urbaines du sud de l’Italie. Le marché aux poissons (La Pescheria) derrière la piazza est véritablement extraordinaire — un événement chaotique, parfumé, théâtral qui se déroule chaque matin et est encore actif à midi.
Catane n’a pas les vues de carte postale de Taormine ni le poids classique de Syracuse. Ce qu’elle a, c’est l’authenticité, l’échelle et une vie de rue sicilienne fonctionnelle qui semble moins mise en scène pour les visiteurs. Pour un certain type de voyageur, c’est exactement ce qu’il cherche d’une journée en Sicile.
La structure de l’excursion : Etna d’abord, puis Catane
L’excursion à Catane depuis Malte est généralement structurée pour visiter l’Etna le matin avant de descendre en ville. Cela a du sens logistiquement : le catamaran arrive au port de Catane vers 10 h 30, et la zone de l’Etna à 1 900 m est à 45 minutes en car.
Excursion Etna et Catane en catamaran depuis MalteProgramme type :
6 h 30 — Départ du catamaran depuis Marsa
10 h 30 — Arrivée au port de Catane
11 h 15 — Arrivée sur l’Etna (1 900 m) en car
11 h 30–13 h 30 — Promenade guidée sur l’Etna
14 h — Retour au centre de Catane
14 h–16 h — Temps libre à Catane
16 h 30 — Départ du catamaran depuis Catane
20 h 30 — Arrivée à Marsa
La composante Etna sur ce circuit est généralement la plus généreuse des trois principaux circuits Malte-Sicile (Etna + Taormine, Etna + Syracuse, Etna + Catane) — environ 2 heures en altitude plutôt que 60 à 90 minutes. Catane dispose d’environ 2 heures en ville.
Que voir à Catane en 2 heures
La Pescheria (le marché aux poissons)
Derrière la Piazza del Duomo, en bas d’une volée de marches dans une zone en contrebas qui se remplit de théâtre chaque matin. Le marché fonctionne de 8 h à 14 h environ — au moment où tu arrives (vers 14 h), il se clôture mais est encore actif, et l’expérience sensorielle (têtes d’espadons, tas d’anchois, vendeurs en bottes en caoutchouc qui crient les prix) est toujours bien présente.
Si le marché a complètement fermé à ton arrivée, l’espace vide du marché a encore une qualité dramatique — les étals en pierre sculptée, les marches, l’odeur de la mer.
Piazza del Duomo et la fontaine de l’éléphant
Le centre de la vie civique catanaise. L’éléphant (en pierre de lave noire, sur un piédestal baroque) est le symbole de Catane depuis au moins le Moyen Âge. La place est entourée sur quatre côtés d’architecture baroque : la cathédrale (Duomo di Sant’Agata), le Municipio (hôtel de ville), la Porta Uzeda (la porte voûtée vers le port), et la fontaine Amenano où la rivière disparaît sous terre.
Prévois 30 minutes pour faire le tour de la place et regarder la façade de la cathédrale (l’entrée est gratuite mais l’intérieur est souvent en restauration).
Via Etnea
Le boulevard principal de Catane, partant en ligne droite vers le nord depuis la Piazza del Duomo vers une vue axiale parfaite sur l’Etna. Le volcan encadre l’extrémité de la rue avec une clarté qui rend la relation géologique entre la ville et la montagne viscéralement évidente. Marche 10 minutes vers le nord pour la vue, puis reviens.
Le Monastère bénédictin (Monastero dei Benedettini)
L’un des plus grands monastères bénédictins d’Europe, désormais partie de l’Université de Catane. Sa façade baroque (conçue par Vaccarini au XVIIIe siècle) est l’une des plus belles de la ville. C’est à 10 minutes à pied de la Piazza del Duomo — ça vaut le coup si tu as le temps.
Ce qu’il faut éviter
- Le Castello Ursino (château normand) — intéressant mais à 20 minutes à pied et le temps est limité
- L’amphithéâtre romain — souvent fermé pour restauration ; vaut un coup d’œil depuis l’extérieur
- Tout restaurant à plus de 5 minutes du quartier du marché aux poissons — tu n’auras pas le temps
Manger à Catane dans ta fenêtre de 2 heures
C’est l’excursion où tu as le plus de chances de bien manger, car Catane propose des options de street food rapide qui conviennent à une fenêtre de temps limitée.
Arancini (boules de riz) : Frits, farcis de ragù ou crème de pistache. À acheter dans n’importe quel bar ou rôtisserie près du marché. 2–3 € pièce.
Granita et brioche : Catane (et la Sicile en général) fait la granita bien mieux que n’importe quel autre endroit au monde. Amande, pistache, café, mûre, citron. Avec un petit pain brioché chaud. Commande ça. Tu ne le regretteras pas.
Street food du quartier du marché : La stigghiola (abats grillés), le pani ca’ meusa (sandwich à la rate) — vraiment catanais, bon marché et pas pour les âmes sensibles. Mais on n’a qu’une vie.
Catane vs Taormine et Syracuse pour l’excursion
| Aspect | Catane | Taormine | Syracuse |
|---|---|---|---|
| Drame visuel | Modéré | Très élevé | Élevé |
| Authenticité | Très élevée | Faible | Élevée |
| Histoire classique | Modérée | Élevée | Très élevée |
| Street food / marché | Excellent | Limité | Bon |
| Temps sur l’Etna | Maximum | Modéré | Minimum |
| Fréquentation | Modérée | Très élevée | Modérée |
Catane convient : aux voyageurs curieux des villes, aux gourmands, aux personnes qui veulent plus d’Etna et moins de tourisme.
Évite Catane si : tu veux les vues de carte postale de Taormine perchée sur sa falaise ou l’immersion historique en profondeur de Syracuse.
Pour la comparaison complète : Excursions d’une journée en Sicile depuis Malte.
Qui devrait et ne devrait pas réserver ce circuit
Réserve si :
- Tu as 6+ jours à Malte et veux une journée qui change
- Tu apprécies les villes plus que les destinations touristiques
- Tu veux le maximum de temps sur l’Etna des trois principaux circuits Sicile
- Tu t’intéresses à la culture gastronomique sicilienne
Évite si :
- Tu as moins de 5 jours à Malte — Gozo est un meilleur usage d’une journée
- Tu es sujet au mal de mer — prends un médicament quoi qu’il arrive
- Tu as des enfants de moins de 8 ans — la journée de 14 heures est très longue pour les jeunes enfants
- Tu voyages de décembre à février — mer plus agitée, service réduit
Informations pratiques
Coût : 100–140 € par personne pour un circuit guidé à la journée. Certains circuits incluent le déjeuner à Catane ; la plupart non. Prévois 15–20 € supplémentaires pour la nourriture.
Comment rejoindre Marsa : La plupart des circuits incluent une prise en charge depuis les hôtels de Sliema/Valletta. En autonomie, prends la ligne de bus 3 depuis Valletta jusqu’à Marsa (20 min) ou Bolt (~8 € depuis Sliema).
Espèces : Apporte des euros en espèces. Les vendeurs du marché aux poissons sont en espèces uniquement. La plupart des restaurants et bars acceptent les cartes pour les montants plus importants, mais pas les étals de street food.
Conseil photo : Photographie le marché aux poissons en premier (avant que le guide te fasse avancer). La lumière dans l’espace du marché en contrebas en début d’après-midi est théâtrale. Photographie la Via Etnea en dernier pour la vue sur le volcan.
Questions fréquentes sur Catane depuis Malte
Catane est-elle sûre pour les touristes ?
Oui. Catane a des zones de pauvreté urbaine et des graffitis que Taormine n’a pas, mais les zones touristiques autour de la Piazza del Duomo et du marché aux poissons sont sûres en journée. Les précautions habituelles en ville s’appliquent : garde tes sacs sécurisés, évite de montrer du matériel coûteux inutilement.
Le marché aux poissons de Catane est-il ouvert à l’arrivée de l’excursion ?
Le marché ferme officiellement à 14 h. Selon le jour et la saison, il peut être en train de se clôturer à ton arrivée (également vers 14 h). Les étals sont souvent encore présents et l’énergie est toujours là même en fin de journée. Vérifie avec ton guide sur place.
L’excursion inclut-elle le déjeuner à Catane ?
Cela varie selon le circuit. La plupart des circuits Malte-Sicile n’incluent pas le déjeuner à Catane, te laissant un temps libre pour manger de manière indépendante. Ta fenêtre de 2 heures à Catane te laisse assez de temps pour un déjeuner assis ou du street food. Prévois 15–20 € pour un repas avec une boisson.
Combien de temps dure la partie Etna dans l’excursion à Catane ?
Généralement environ 2 heures à environ 1 900 m — le temps Etna le plus généreux des trois principaux circuits Malte-Sicile. Cela comprend une promenade guidée sur des champs de lave, des belvédères sur des cratères, et souvent un tunnel de lave.
Peut-on prendre le téléphérique sur l’Etna lors de l’excursion depuis Malte ?
Le téléphérique depuis le versant sud de l’Etna (Rifugio Sapienza, ~1 900 m) monte généralement jusqu’à environ 2 500 m et ne fait pas partie du circuit standard depuis Malte. Il ajouterait au minimum 90 minutes et est soumis à achat indépendant et fermeture météo. Les circuits vers l’Etna depuis Malte s’arrêtent dans la zone des 1 900 m pour la promenade du guide.
Qu’est-ce que l’éléphant sur la Piazza del Duomo ?
L’éléphant (L’Elefante) est le symbole de Catane, sculpté en basalte de lave noire. La figure originale date de l’époque romaine ; le piédestal baroque actuel a été conçu par Giovanni Battista Vaccarini en 1736. L’éléphant est censé représenter la puissance volcanique de l’Etna. C’est le monument le plus photographié de Catane.
Derniere mise a jour: 2026-04-20
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